神田焼肉まるたけ

いいお肉とお酒で王道焼肉

　白山駅から徒歩１分。出口から坂を少し下った所に和牛のポスターが見える。

　この店のおすすめはなんと言っても和牛だ。店内の黒板に記載されるお肉はどれも美味しく、「並タン塩」、「上タン塩」は中でも特別だとスタッフは語る。学生にはランチメニューの「カルビクッパ」と「焼肉丼」がおすすめ。どちらもサラダやキムチ、スープが付いて９５０円でガッツリ食べられるコスパ最強のメニューとなっている。「カルビクッパ」は子供から大人まで人気のメニューであり、「これはうまい」、「癖になる」と大好評。

　「お店のこだわりは和牛です。おすすめは、店長が一番好きな、いいお肉と美味しいお酒での王道焼肉です。だから、豪快にいいお肉を一番美味しい状態でお酒と一緒に飲む、食べるというのがこの店のスタイルになっています。少しお値段は上がりますが、適正な価格で提供します。儲けも必要だけど、本当に美味しいお肉を適正な価格で食べてほしいです。」

　お客様に何度も足を運んでいただいているという実感やお客様からの声が喜びと考える店員たち。そのため、お客様とのコミュニケーションを大事にしている。

　こういったことが神田焼肉まるたけが選ばれ続ける魅力ではないだろうか。スタッフとの交流とともに当店自慢の王道焼肉を是非味わってみてはいかがだろうか。　　（文・写真　）